Descrição

Usos: Folhas, fritas ou cozidas. Também chamada de orelha de coelho e lambari-da-horta, essa folha peludinha é consumida empanada e frita, como um peixe, servida como petisco, em estilo “lambari frito”. Das folhas suculentas e nutritivas podesefazer lasanha, massas e até risoto. Seu cultivo exige solo fértil e pleno sol, sendo uma planta
considerada ornamental.