Descrição

Usos: Folhas, flores e cálice floral, crus ou cozidos.Também chamada de hibisco, os frutos desidratados são usadosna forma de um chá vermelho intenso e ácido. Com eles são feitasconservas orientais tipo hanaumê; utiliza-se as folhas em saladas e pratos salgados. Também é uma planta interessante para sucos e para geleias. Existem vários tipos, incluindo os de flores amareladas e de folhas roxas.